りんごの皮は栄養が豊富!この食べ方なら子供も気に入ってくれる

りんごは高血圧予防にも良く摂取していたら数値に影響が

皮の近くは果肉よりも栄養素があると知りりんごの皮も食べるように : りんごは生活習慣病予防など様々な効果を期待できる : りんごは高血圧予防にも良く摂取していたら数値に影響が

通常、皮はむいて生ごみとして処分してしまうけれども、この皮も摂取するのであればごみの量を減らす効果も期待ができるなど一石二鳥です。
自分は血圧が少し高いといわれることがあるのですが、りんごは高血圧予防にも良い果物といわれており、これを知ってからはなるべく食べるように心がけていました。
りんごが高血圧に良い理由の中には、カリウムが豊富に含まれているためですが、カリウムは体内の余計な塩分を体外に排出させる作用があり、この働きにより血圧の上昇を抑制できるからです。

他にも、繊維物質でもあるペクチンもカリウムと同等の働きをする物質でもあり、高血圧の予防に良いなどの理由から積極的に摂取していたのです。
その反面、皮を食べるまではあまり変化はなかったのですが、皮にはカリウムやペクチンが豊富に含まれているようで従来捨てていたりんごの皮も食べるようになると、血圧が以前よりも正常な数値になるようになるなど、りんごの皮は健康に役立つ存在だと感じます。